あさりのかやくごはん
| 匿名希望 さん |
| 今回カンたん・カンづめクッキングを見て頂いた方からこんなレシピを 紹介して頂きました！ とっても美味しそうなのでみなさんにも紹介しま～す。 |
ご応募いただいたレシピです。
4人分
| A. | ||
| あさり水煮缶 | 1缶 | |
| お米 | 3カップ | |
| ゴボウ | 1/2本 | |
| ニンジン | 1/3本 | |
| B. | ||
| きざみネギ | 1パック(40g位) | |
| C. | ||
| きざみ海苔 | 少々 | |
| D. | ||
| 甘漬け生姜 | 少々 | |
| 調味料 | ||
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酒 | 大さじ2 | |
| みりん | 小さじ1弱 | |
| 塩 | 小さじ1弱 | |
| (1) | お米をよくとぎ、たっぷりの水に30分位浸した後、ザルにあげる。 |
|---|---|
| (2) | ゴボウはささがきにし、あく抜きをする。 |
| (3) | 人参はいちょう切りにする。 |
| (4) | あさり缶の汁と水とで合わせて３カップの１割り増し分の量を炊飯器に入れる。 |
| (5) | 炊飯器に（材料）Ａを入れ、調味料で味を調えてから炊く。 |
| (6) | 炊きあがり、少し後に炊飯器の中でＢを入れて全体的に混ぜる。 |
| (7) | 器に盛り、Ｃをふり、Ｄを端に添える。 |
