ツナわっぱ(風)飯


| 東京都 moon さん |
| わっぱで蒸すわけではないけれど、冷蔵庫の残り物とツナ缶で簡単わっぱ飯。 |

<第1回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。
2人分
| ツナ缶ライト(小) | 80g | 1缶 |
| 冷凍ご飯(冷やご飯) | お茶碗2杯 | |
| ダシ | 大さじ1 | |
| しょう油 | 小さじ1 | |
| いくら醤油漬 | 適量 | |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 | |
| きざみ海苔 | 適量 |
![]()
| (1) | 冷凍ご飯を冷やご飯の状態になるまでレンジで解凍します。 |
|---|---|
| (2) | 顆粒のダシの素を小皿に適量入れ、そこにお湯を大さじ1加えダシを作ります。 |
| (3) | ダシとしょう油、ツナを冷やご飯とよく混ぜ合わせます。 |
| (4) | (3)にラップをしてレンジで3分ぐらい(ご飯があつあつになればOK)あたためます。 |
| (5) | いくらをのせ、ねぎ、きざみ海苔を適当にまぶしてできあがり。 ツナの油が冷や飯に混ざることによって温めた時にふわっとした食感(なんとなくわっぱ飯)になります。 いくらの変わりに油揚げをグリルで炙って細かく刻んでチラシても可。 |

