コンビーフどんぶり
| 神奈川県 ななきち さん |
| チャチャっと簡単スピードメニューです^^ |
<第2回かんづめレシピ大募集！>で、ご応募いただいたレシピです。
２人分
| ほうれん草（茹でたもの） | 200g | |
| コンビーフ缶 | 60～70g | |
| 卵 | 2個 | |
| 塩・こしょう | 少量 | |
| しょうゆ | 小さじ１と１/２ | |
| ご飯 | ２人分 |
| (1) | ほうれん草は固めに茹で冷水にさらしたら、水気をよくしぼり4～5センチに切っておきます。 コンビーフはフォークなどでほぐしておきます。 卵はといておきます。 |
|---|---|
| (2) | フライパンに油を入れて熱しほうれん草を入れて塩・こしょうを軽くふりさっといためます。 |
| (3) | 弱火にして、ほぐしたコンビーフをパラパラと全体に広がるようにのせて、しょうゆをまわしかけます！ |
| (4) | すぐにとき卵をまわしかけて蓋をし、中火で30秒～1分ほど加熱します。 卵の下の方（周り）が固まって上が半熟くらいがちょうどいいです。 |
| (5) | お皿にご飯を平らにもって、上にのせればできあがり！！ |
