缶詰でリッチなパスタ＆サラダ
| 岩手県 アリー さん |
| 缶詰で調理時間短縮＆お店の味を再現。お腹もお財布も満足！ |
<第2回かんづめレシピ大募集！>で、ご応募いただいたレシピです。
４人分
| ★ミートソースパスタ | ||
| パスタ | 200g | |
| ミートソース | 1缶 | |
| バジルペースト | 大さじ1 | |
| にんにくパウダー | 小さじ1 | |
| ★アンチョビパスタ | ||
| パスタ | 200g | |
| アンチョビ | 1/2缶 | |
| たかのつめ | 1本 | |
| にんにく | 1片 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| ★スパムと水菜のサラダ | ||
| スパム | 1缶 | |
| 水菜 | 1束 | |
| フレンチドレッシング | 大さじ3 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| (1) | ★ミートソースパスタ パスタをアルデンテにゆであげているうちに、材料を混ぜレンジであたため、パスタソースを作っておく。上にかけても、混ぜ合わせて盛り付けてもＯＫ。 |
|---|---|
| (2) | ★アンチョビパスタ オリーブオイルを熱し、にんにく、たかのつめを入れ焦がさないように香り付けする。アンチョビを入れ馴染んだら、茹で上げたパスタを入れ、からめたら塩こしょうで味を整え盛り付ける。 |
| (3) | ★スパムと水菜のサラダ 水菜は軽く塩でもんで水切りしておく。スパムを食べやすく小さくカットし、レンジで火を通し、ドレッシングと水菜と混ぜ合わせ、こしょうをふり盛り付ける。 |
