蒲焼チーズのくるくる春巻
| 神奈川県 mokoぴ さん |
| おつまみ、お弁当、おやつにピッタリ。ついつい手が出ます。とっても簡単に作れる上、マヨネーズとの相性もよく、七味などをかけてピリ辛味にしてもおいしいです。 |
<第2回かんづめレシピ大募集！>で、ご応募いただいたレシピです。
8本分
| 蒲焼缶詰（いわし） | 2缶（さんまでもOK） | |
| 春巻の皮 | 8枚 | |
| キャベツ | 3～4枚 | |
| とろけるチーズ（ピザ用） | 大さじ8 | |
| マヨネーズ | 適量 | |
| チャービル（飾り用） | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 |
| (1) | 缶詰をあけ、1缶につき4等分にする。 |
|---|---|
| (2) | キャベツを千切りにしする。 |
| (3) | 春巻の皮を広げ、キャベツ置き、その上に蒲焼、その上にとろけるチーズをのせて巻いていく（キツめに巻いた方が油が中に入ってこないので良い）。 |
| (4) | 170度くらいの油でキツネ色になるくらいまで揚げる。 |
| (5) | 春巻を半分にカットし、マヨネーズをかけ、チャービルを飾ったら出来上がり。 ※細長くスチック状に巻くとさらにオシャレです♪ |
