知る・楽しむ Special

カンたん・カンづめクッキング!

簡単缶詰クッキング
前のページに戻る

マグロの炊き込みご飯

まぐろ

マグロの炊き込みご飯
広島県 たのいき さん
マグロの本格的な炊き込みご飯が簡単にお安く
作れます。

<第3回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。

マグロ缶詰1缶
ダイコン120g
にんじん50g
こんにゃく1/2枚
あぶらあげ1/2枚
しょうゆ小さじ2
小さじ2
みりん小さじ2
小さじ1/5

(1)米をといで水にあげ、水300ccをボウルに入れて30分以上浸水させる。
(2)にんじんは小さめの角切り、ダイコンは角切りにし、レンジで約2分チンする。
(3)こんにゃくは一口大、あぶらあげは湯通ししてから一口大に切る。
(4)(1)に水20ccと調味料と缶詰の汁を入れ軽く混ぜ、(2)と(3)、缶詰の中身をのせたら炊飯器で炊く。