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カンたん・カンづめクッキング!

簡単缶詰クッキング
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SPAMカルボ

スパム

SPAMカルボ
神奈川県 さーちゃん さん
ボリューム感たっぷり、でもベーコンより低カロリー
(たぶん)

<第3回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。

2人分

スパム缶詰1/2缶
スパゲティ250g
卵黄3個
粉チーズ50g
塩・胡椒
にんにく
オリーブオイル
生クリーム1/2個

(1)スパムを1センチ角で長さ3センチ程度の短冊に切る。
(2)オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、スパムをこんがり炒める。
(3)ゆでたてのパスタを上のフライパンに入れてオイルとスパムとパスタを絡める。
(4)ボールで卵黄3個に塩・胡椒・粉チーズを混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜてソースを作る。
(5)ソースのボールにゆで汁おたま1杯分を入れて伸ばしたあとに,パスタとスパムをいれて絡める。
(6)皿に盛り付ける。