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ピーチのケーキ
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ピーチのケーキ
桃
千葉県 ID さん
ピーチの香りがする香ばしいケーキです。
<第3回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。
ピーチ缶詰
1缶
薄力粉
100g
砂糖
80~110g
重曹
小さじ1
レーズン
大さじ1
卵
1個
(1)
ピーチは缶汁を切っておく。
(2)
ボウルに薄力粉、砂糖、重曹、レーズンを混ぜそこに卵、ピーチを加え混ぜる。
(3)
(2)の生地を直径5センチのアルミケースに入れる。
(4)
オーブントースターで5分間焼き、さらに二重にしたアルミ箔をふんわりとかぶせて約10分間焼く。
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