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カンたん・カンづめクッキング!

簡単缶詰クッキング
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炊き込みトマトご飯

コーン コーン トマト マッシュルーム

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大阪府 ゆぅ さん
時間も手間もかけずに野菜たっぷりイタリアン

<第2回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。

2人前

カットトマト缶詰1缶
お米2合
マッシュルーム缶詰(小)1缶
コーン缶詰カップ1/2
鶏モモ200g
固形コンソメ3個
塩、コショウ少々

(1)お米2合を洗って炊飯ジャーにいれ、その上に鶏モモの細切れをかぶせます。
(2)鶏の上にマッシュルーム、コーン等の野菜をいれ、トマト缶をちょうど、白飯を炊く時の水の量の線までいれて、そこにコンソメ、塩、コショウをして、混ぜずに炊くだけです。(米の対流が悪くなるので混ぜないのがコツです)