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カンたん・カンづめクッキング!

簡単缶詰クッキング
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ツナのさわやかレタスチャーハン

まぐろ

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愛知県 マコロン さん
「ツナ」と「レタス」で、調理時間がとっても早く簡単です!

<第2回かんづめレシピ大募集!>で、ご応募いただいたレシピです。

2人分

ツナ缶1缶
1個
ご飯茶碗2程度
にんじん1/3本
レタス葉3枚
塩・こしょう少々
醤油少々
白ゴマ小さじ1
大さじ1~2

(1)にんじんは火が通り易くするためにできるだけ細かく、みじん切りにしておきます。
(2)レタスは手でちぎった程度の大きさで用意しておきます。
(3)フライパンに油をひいて熱したら、溶き卵を入れ半熟程度でごはんを入れます。
(4)にんじんを入れ軽く炒めます。
(5)ツナ缶はオイルを切って入れ、塩、醤油で味をつけます。
(6)レタスを入れたら火を止め、こしょう、白ゴマを加えて出来上がりです。