鮭缶ごはん
簡単おいしい朝ごはん。 朝ごはんを食べないと頭も働かず、学校の成績にも違いが出ると言われています。 朝ごはんをしっかり食べて、頭もしっかり目覚めさせよう！！
| 1人分として | |||
| ご予算： | 約250円 | ||
| エネルギー： | 411kcal | ||
| たんぱく質： | 4.1g | ||
| 脂質： | 0.9g | ||
| 炭水化物： | 54.6g | ||
| 塩分： | 1.4g | ||
1人分
| 鮭水煮缶 | 90g | 1缶 |
| しょうゆ | 小さじ１ | |
| しょうが | 適宜 | |
| 長葱 | 適宜 | |
| 貝割れ大根 | 適宜 | |
| みょうが | 適宜 | |
| ごはん | 茶碗１杯程度 |
| (1) | 鮭缶をボールに汁ごとあけ、しょうゆをかけてばらばらにほぐす。 貝割れ大根は根を切り落としてさっと洗い、水気を切る。 しょうがは千切り、長葱は千切りにして水にさらす、みょうがは縦半分に切り、斜めの小口切りにする。 |
|---|---|
| (2) | あつあつのごはんを丼に盛り、野菜と鮭を盛り付ける。 |
| 野菜はあるもので結構です。お好みでどうぞ。 しょうゆもお好みで加減してください。 |
【レシピ監修・料理】 女子栄養大学 管理栄養士 石川裕子
| あきこ | 朝ご飯、食べなきゃいけない事は分かってるんだけど、 時間がないんだよね。 |
| 先生 | ご飯の上にのせる野菜は前の日に切っておけば、３分位でできあがりますよ。 |
| さなえ | みょうがが味のアクセントになってて美味しい。 きっと香りの強い野菜のほうがいいね。 |
| あきこ | 私はちょっとさっぱりしすぎてるからお醤油の他に、 マヨネーズと七味唐辛子も混ぜたいな。 |
| さなえ | それ私も今度試してみよ。 |
※ レシピに記載された栄養価は、作成された時期により算出方法が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
